
发布时间:2025-09-29 07:54:10 作者:小编 点击量:
红烧肉、焗猪扒饭、烧椒鲈鱼等经典菜品纷纷在自家厨房 “诞生”,网友们还在评论区玩起评审金句互动,什么 “非常balance(平衡)”“我宣布你入局了”,热闹非凡!
家人们,最近爆火的综艺《一饭封神》圆满收官啦,这热度直接 “杀疯” 了,话题讨论度居高不下,妥妥的成为大家茶余饭后的焦点!
100位来自五湖四海、风格各异的厨师,带着自家的 “十八般厨艺” 齐聚一堂,借助炉台灶火、锅碗瓢盆,开启一场又一场激烈刺激的厨艺大比拼。
那场面,简直就是美食界的 “华山论剑”,各路高手过招,精彩程度超乎想象!
在决赛中,面对 “以鸡蛋为主要食材,30分钟一轮的极限出餐” 这一超高难度挑战,宴究生充分展现出精湛厨艺与超强创意。
她用姜汁冰淇淋和炖蛋,巧妙演绎鸡蛋的别样魅力,那独特的口感和精致的摆盘,直接把评委和观众都给征服了,顺利打败大厨杨艳彬的鸳鸯蛋炒饭,站在了荣耀之巅。
前期比赛里,她制作的tree春卷爆火出圈,独特食材搭配、精妙制作工艺,瞬间就让大家记住了这个厨艺了得的姑娘。
有一回团队赛,她负责杀鱼,结果遭遇鱼片不足的难题,可她丝毫没慌,凭借丰富经验,急中生智采用干料烟熏法去除鱼腥味,确保团队菜品完美呈现,这心理素质和专业素养,太让人佩服!
在这场美食盛宴里,还有一位大厨成功 “出圈”,火得一塌糊涂,他就是黎子安。
这位来自中国香港的大厨,有着 “厨师界宫崎骏” 的美誉,在节目里凭借松弛随性的个性和创意无限的料理,圈粉无数。
比赛时,他手不离酒,总是一副悠闲自在的模样,踱步在灶台前,就好像不是在参加紧张比赛,而是在自家厨房悠然琢磨晚餐吃啥。
可千万别被他这副 “漫不经心” 的样子骗了,人家一出手,那菜品的创意和水准,直接惊艳全场!
像他把牛肝菌做成 “惠灵顿牛排”,还用钢盆装盘,粗犷与精致并存,独特风格让人眼前一亮。
少年时在美国,他本学的是艺术和艺术史,却因为对烹饪的热爱,毅然走进厨房。
从在小餐馆打工,到靠免费实习积累经验,再到在中国香港开出属于自己的餐厅 Neighborhood,还连续多年跻身 “亚洲50最佳”,这一路满是汗水与坚持。
这次参加《一饭封神》,对他来说是全新体验,在众目睽睽下做菜、和不同风格厨师合作、限时完成 “命题作业”,这些都和他以往在自家餐厅钻研菜品大不一样。
在北京、上海、香港等地,选手们的餐厅直接爆满,预订都排到两个月以后了,那场面,火爆程度难以想象!
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